所念藏心房，心房即安然

廖才牧之 7岁 女 【中国】

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所爱隔山海，山海皆可平。

所念藏心房，心房即安然。

我晃晃荡荡了一天，直到吃了晚饭才好像清醒过来，还是在喝了点酒之后。

与之相反的是，我花了很长的时间在一块肉上，从早上从冰柜翻出来，它冻得硬梆梆，可能是被冷冻柜里的冰霜遮盖，也可能时间久远，失去了颜色、气味，让我判断不出这到底是一块什么肉。

如果是牛肉，那么颜色应该更深，如果是猪肉，它应该会有更丰腴的感觉，这冰霜是遮盖不住的，那么就当它是羊肉了，嗯，一块肥瘦相间的羊腿肉，我就这样希望和理解了。

虽然我根本不记得是什么时候买的，又是以一种什么样的心情把它储存起来，显然的是，现在我看着它的感觉，一定比第一次见的时候要神圣。

我接了一盆纯净水，静静地站在旁边看净水器细细流淌，用不着像往常一样要赶着去做别的什么事，算好了时间再回来关上，我没有那么紧要的事要做，反倒是停下来，能想到很多事。

在毛里求斯的时候，炖牛肉是一道大菜，本地不产牛羊肉，多来自澳洲或是新西兰，焯水时少见血沫，是很好的肉，然后切了胡萝卜土豆块，掐一把门前自己种的香菜，做一盆香喷喷的熬菜，一家三口高兴地吃上两顿，中午和晚上。

出去旅行时有个很传统的项目就是逛菜市场或超市，买本地新鲜菜自己做饭，一来节省，也可以念念乡味。去伦敦时租的房子边有个Whole Foods Market，草莓和蓝莓都便宜得惊人，所以早中晚我们都会以水果为主食，配一点意大利面。

珀斯和墨尔本的酒店里都有小厨房能做简餐，2015年的跨年夜我们在墨尔本的酒店，回来就晚了，沐朵说饿了，于是我们一人煮了一碗面，两个白鸡蛋，和一盆车厘子，边吃边看漫天的烟花。

在那样的时刻，烟花狂欢在天空，我们三却都默默地吃，沐朵说想家了，可这才刚出门没几天啊，再说想家，想哪里的家？北京的还是毛球的？不知道，她说不清楚，反正就是想家了。

白天到处玩，常常不会有类似的感受，可到了夜晚，夜幕将临时，再华丽舒适的场景，都会蒙上一层怪异的情绪。

14年世界杯巴西1-7输给德国时我在迪拜的沙滩，酒店门口的沙滩上都是一个个小棚子，里面有各种主题的小Party，年青人抽着很长很长的水烟，笑着，闹着，脸上贴着支持国家的贴纸，我不是没有试过融入荷尔蒙的狂欢，可自己就是就是全场那个最怪异和不合群的人。

在欧洲的旅行持续了整整一个月，一半时间在房车上，一半时间在酒店，每天会有三分之一的时间在适应新环境，三分之一的时间在感慨，剩下的三分之一时间在排遣茫然的情绪。

到了最后在法兰克福的两三天，我们便哪里都不去了，买菜做饭睡觉，守着回程的时间，空出很久的提前量。

试问岭南应不好，我却说不出：此心安处是吾乡。

回到北京后，我们都决定，起码在很长的一段时间，是不愿意再出去的，我其实还好，沐朵在幼儿园过得很开心，交到了很多好朋友，爱人也可以如愿照顾父母。

漂泊的时候我们最想要的是安定，一个不大的屋子，但是必须是属于自己的，拖鞋可以乱扔，墙上可以乱画，孩子在屋子里乱跑，电视里播放着足球频道，可是没人看，因为我在厨房做饭。

可这种安定的感觉不是一定就能持续很长时间，刚工作时出差折腾一周，回来就想好好休息几个月，可过了这段时间，又有些冒冒然想要出去。

真的漂泊久了，加上年纪大了，在某个点，可能就真的想明白了，那样坚决得毅然决然，什么样的困难好像都能克服。

不知道是不是这个原因，从上个月19号开始，我们在家呆了一个月了，除了我轮了几天班，我们自然而然的都很适应这种状态。

沐朵自己看书玩玩具，牧野东跑跑西跑跑，有时候抢抢姐姐的玩具，爱人最喜欢看书，我则呆在最喜欢的厨房。我们各自在密闭中，获得了源源不断的自由。

我会觉得活在一个时空，时而悬空，只是属地这个城市，只有走出门，打开手机，才落下地来，拾起自己的社会属性。

接好水，我用清汤炖了那块肉，不论是牛肉羊肉还是排骨，用清汤总是没错的，放两块姜，一点大葱和洋葱。味道上来之后，我闻出来了，是一块很香的羊腿肉，我准备了孜然盐生抽耗油混合的酱料，又把它烤了一下，孩子们很喜欢。

沐朵喜欢吃瘦的，牧野喜欢吃带一点肥的，我用筷子夹着喂小的吃。筷子一伸过去，牧野就伸嘴咬住肉，对他来说喂饭是不算什么的理所当然，而对于我，这种安然，却是花了很久才明白的。