午时茶

Violetno【韩国】
隔一段时间,就会想吃火锅。
这常是在一段粗茶淡饭自律生活后的反弹,在无需加班的某个傍晚,脑中闪过朦胧念想时,正好就有人私信问你,“走,吃火锅去。”巧的很,我就时常遇到这样默契地邀约。
这时说的火锅,就不会娘娘的是什么养生白汤了,点鸳鸯锅都让人觉得有些矫情,没有人愿意煞有介事的相聚还是四平八稳的寒暄,一人开四瓶冰镇啤酒,摆在厚厚红油覆盖,咕嘟的泡破裂都会发出沉重声音的重庆火锅旁,痛不痛风都摆在一边,才足以平复一颗不安的心。
后果你都是知道的,崇生说,这样的锅我吃一次拉一次,言外之意也很清楚,真的勇士敢于直面惨淡的人生,拉到脱肛也挡不住下次还去。
两湖川蜀人嗜辣几成习性,然辣也有不同道行,我已算很能吃辣的湖北人,但面对红油火锅仍心生忌惮,每每吃时不知收敛,大快朵颐,还哪管夜间的痛彻心扉。
等到肚中翻江倒海之时常过午夜,屋内尽管酷热却满脸冷汗,偌大的身体蜷成一团,全当体验下来大姨妈的感觉,如果实在熬不过去,便只能起身径直去翻药箱了。
翻什么,翻午时茶。
苍术、陈皮、柴胡、连翘、白芷、枳实......开水冲药常需数分钟冷却,我习惯等待时轻声念药袋上这些熟悉又陌生的中药名,一个接一个地念,仿佛光念这几味药名就便可由脑入心缓解不适。看颗粒在白色瓷杯中化成淡褐色液体,清香寥寥,断断续续,一口口抿还烫嘴的药剂,趁着热乎。
等头上冒了汗,便可返床,肚子裹上一层薄单子,一刻时间便可安睡,神奇的很。
呼,救命的午时茶。
我大学一北京室友总笑称这药名邪乎,改叫“午时散”,他总觉得这药名听起来颇像江湖失传已久的毒药,吃完便活不过午时,切不信可治一切腹痛消化不良,所以打死也不敢试。
可湖北人就是从小就教着喝这个啊,你看我啷当个40岁,也没怕过个肚子痛,在我们那里,黄发到垂髫,无论肚子痛、腹胀、吐泄皆可用,还有风寒头疼发热的也灌这药的,还有说大醉醒酒也管用的,这些我倒是没试过。
所以出国时别人背着什么白加黑感康,我就记着一个风油精一个午时茶。在外漂泊的日子若赶上个病痛,着实倍感孤独和难熬,记得在毛里求斯有次坏了肚子,又赶上飓风过境屋外风雨大作,要多凄凉有多凄凉。自己摸着行李箱找了药,滚沸开水冲一杯,小呷一口,熟悉的药味便如同时光机,带你穿越半球回到小时候的江边小镇、亲人怀抱,暖流过胃,浑身舒缓下来,情绪也好了很多。
胃好了,什么病也都会好起来的。
每个地方都有一味药,儿时就听起,平时不挂心上,病了想都不想就去摸那药盒,就像我那同学,午时散他不敢试,但头疼脑热那他首先想到的就是同仁堂的感冒清热颗粒,广东有片仔癀,云南有白药、香港有念慈菴,至于马应龙,记不得是湖北的还是四川的,肯定也是吃辣地方的发明创造。
当然,民族的也是世界的,这午时茶也管的上洋人的胃。外派间有次赶上个门口负责清洁的当地雇员腹痛难忍,白天上医院打针吃药都没管用,我好心试着给他冲了一包,不到半小时欢蹦乱跳的,以后见面就管我叫Doctor Liao,我也笑纳不去反驳。
我不去反驳才更显神秘,在洋人眼里那拗口难懂的汉语,惊见奇效的东方草药、深藏功与名的沉默正满足他们对中华文化崇拜的所有想象。
在毛里求斯组织过一次中医团义诊,眼瞅着那些本地病人治了几十年不好的骨关节病,推轮椅进去站着出来(可以看看这篇《谢谢你,你就是我的上帝》)就这么神奇,给我自豪的老泪纵横。有时我还挺生气的,这么大个国家,这么好的文化,老祖宗有这么好用的东西,怎么就是嘴拙讲不好中国故事呢?
唉,算了,讲不好就讲不好吧,看着这五毛一袋的午时茶,想起美国这两天又咋咋呼呼又是加税又是不买中国商品啥的,谁又不傻,你就负责咋呼,我就负责离不开就完事儿了。
